千古遗风话端午
| 又到粽子飘香，菖蒲泛酒，龙舟竞渡时！一年一度端午节。 农历五月初五谓之端午节, 其与中秋、春节一并称之为中华民族之三大民间节日，虽端午和中秋没有像春节一样被赋予法定的国家假日，但中秋和端午对民间之影响也有很悠久的历史，尤其是从端午节之发祥更可看出其深厚的历史文化背景。 从字面上考“端午”二字，观点比较趋同。“端”作“初始”解，而“午”实为“五”字之同音变异而来，因为唐玄宗之生辰是八月初“五”，为了避皇上“五”字之讳，而一直就将“初五”称作“端午”而沿袭下来。又由于按古之十二地支纪月，农历把寅月作为正月，再向下数，卯辰巳午，则五月正好是“午”，从而五月初五呈“午、午”相重，故而又有“重午”之说。很显然，“重午”每年一次，而“端午”之原始含义是每月之初五。至于“端午”又如何演变成“重午”？这天如何又成为民间之节日？则就要说几句不长不短的话儿了。 首肯于天下之“屈原”说，是从“史家之绝唱，无韵之离骚”---《史记》开始的。在这部成书于2100 年前的著作之卷八十四中，司马迁首次为享誉世界、驰名中华的中国古代伟大诗人--屈原竖碑立传，从而以忧国忧民而终其一生的爱国诗人屈原，在中华文明史和世界文明史中留下了“逸响伟辞，卓绝一世”的一叶。事由屈原抱石投汨罗江之时日为公元前278 年之农历五月初五，遂每年之“重午”这天，即成为了爱国诗人屈原之忌辰。至于伴随屈原流芳千古之“端午节”，最早之文字发端，首见于公元500 年南梁朝之《荆楚岁时记》和《续齐谐记》。自此，后人所称之“端午”用在屈原之忌日已是特指五月初五了。注意古人视“午”为“阳辰”，故而又有“端阳节”之说。 从最初之民族情感的寄托到绵绵2000年形成之民族节日，华夏子孙在端午之际用各种形式表达了对屈原的无比敬仰和爱戴之情。纵观中华民族史，除开对宗教神灵的信仰，还没有一位文化、政治名人于民间之历史地位能出屈原其右。“节分端午自谁言，万言传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”一代名士，千古忠魂！是凡炎黄之子孙，谁不过端午？谁不忆屈原？至宋代，纪念屈原之古风更甚，朝廷谕诏国民，定五月初五为举国纪念屈原日，且追封屈原为“忠烈公”，从此，“端午”成了全国性的纪念屈原之节日。当然时至今日，端午节之内涵，由于其历史之人文背景的不可磨灭，故不可能有本质之异化，惟其对民族忧患和爱国精神之激励至今仍视为华夏儿女之经典，相应之节日形式也颇具中华民族的特色。 “龙舟争快楚江滨，吊屈谁知特怆神。”（北宋 余靖）端午节的龙舟竞渡是一项历史悠久的水上游戏，从北宋诗人的字中，也隐隐透出一种于竞渡中吊念屈原所生之悲怆。究其始因，表达了一种划船施救打捞屈原之迫切心情，此说较广传。闻一多先生提出之“龙节”说，似对“划龙舟”这一端午习俗有独到见解。闻一多先生在考证了古代江南之吴越地区以后，认为五月五日是祭龙的“龙子节”，竞渡和吃粽子都和龙有关系。竞渡用的是非一般形状之船只，而是龙形状之龙舟。至于粽子扔到水中，则是供奉蛟龙。看来端午吃粽子之习惯无论于“屈原”说，还是“龙节”说，其意义大抵相似，都是供鱼龙饱食。而前者旨在保护屈原，免屈原受鱼龙之袭；而后者也表达了龙的传人在“龙节”之日对龙的拜竭，总之都是一种带有崇拜精神的使然。 赛龙舟之渊源从《事物原始－端阳》之记载中也可略知一二。当初越地（绍兴）一带传说，越王勾践视端阳为圣事，闹龙舟以酬节。由是，赛龙舟距今也有2000多年之历史了。龙舟之造型多有讲究，极尽优美之态。凡船首雕成龙头状，并高高昂起；凡船尾，也翘尾上腾。整个加彩描鳞之船身也细长而生动，一旦旗摇鼓响，那活龙活现之神态跃然水上！特别是那些嘴能张合，眼能转动，舌能吞吐之精工之作，真能把你陶醉在那龙生九种、争先恐后的欢腾之中。只可惜，这些年来，划龙舟已融入国际国内大大小小的赛事中，那种饱含乡土气息之龙舟竟渡已不多见了。 光大中华之文化，传承千年之古风。自古以来，端午之龙舟赛以江南水乡为最。但北方之端午也不乏龙欢水笑之热闹场面。清代之北京，曾在京东运河上举办过一次蔚为壮观的龙舟比赛。历时五天，从五月初一到初五，整天价的锣鼓呐喊声，连皇室之龙子龙生们也都趋之若鹜、驻足留连，颇为京城带来不少节气之景象。其实，从金元到明清之几百年间，在端午节以龙舟竟渡之赛，祭天神先祖之灵，几乎就没有断过。岂止百姓观者如云，皇室中之臣僚、姬妃在前呼后拥之八台大轿的簇拥下，也前往观之，当然他们也是要阔阔气气坐高台而露露脸的。偶尔，皇上兴起，也要拉上皇后观赏个半日一晌。据说，乾隆帝还为龙舟赛亲题御字，只是不知那一字千金之墨宝，如今藏匿尘没在何方？1988年端午节，在北京龙潭湖公园举办了建国以来规模最大的一次龙舟比赛，历时八天，集国际、国内之各路龙舟好手，洋洋120 场比赛，只闹得龙潭湖上，龙飞龙舞，鼓鸣旗摇，百龙戏水，万人空巷！ 吃粽子在中国之千篇一律，怕是在全球也是舍我中华还有其谁？最初之粽子或米食只是投入河中，一义为供龙鱼所吃，而不让其伤害屈原先祖；一义也有祭祀神祖之意，以寄托一种哀思。古代粽子称筒粽，将糯米装进竹筒中煮熟，用以祭之或食之。后来改用艾叶或苇叶包裹，呈三角或四角状，逐步而成今天之粽子形状。粽子古时又称角黍。《岁时广记》记载：唐代粽子已有角粽、锥粽、菱粽、九子粽等等形状，且伴之不同之内馅。记得儿时所吃之粽子也就是填充单一之糯米粽，用细麻绳捆绑而成，最后上锅或蒸或煮熟之，沾点白砂糖，吃在口里，也是津津有味，满口生香。边吃还边想，今天吃过，又待明年，真是让人难耐！而今那五花八门的各色粽子让你目不暇接、大开眼界了！那不分节令的粽子你可以在超市天天见到，只是那口味就大不如儿时了！日前在电视上见到一则“迷你型”粽子广告，恕我寡闻，实为第一次。那精致小巧的模样，真让商家动了脑筋，看来一盘中可容二十来只，一点也不让你畏食。此前，那一个八两半斤的粽子，外加什么肉啊仁啊的，就算你不是一见就饱了，一家三张口共食，也未必一次吃得了？ 其实，粽子之品种还是要的，但太大了就不好请粽子入口了。估计今日粽子种类不下几百种。其中最为有名者是京式、广式、川式、沪式等等。让人有点不解的是，那屈原生之家乡、死之故土倒不见一款粽子中之名吃, 这着实让两湖之乡亲父老有点生生的遗憾。说粽子之馅，也叫人眼花缭乱。那闻名全国的浙江嘉兴之火腿粽子，北京的果脯、豆沙、小枣粽子均可列为粽子中之上品。而这几年广东、上海开发的新品粽子，大有与传统之粽子品牌叫板之势！东西是多了，那鸡肉蛋黄粽、猪肉香肠粽、八宝九味粽... 等等, 还有更多的叫不出名称来的天南地北、花招迭出的粽子，一旦你站在那货架前，是不是有点唐白虎点秋香之那般难取难舍？你拿不出主意，多半就只好是人云我云，那“拾着银子没有纸包”的感觉，让人难受也没办法！也是，到了端午那两日，你不吃一口两口粽子，也实在有点忘宗忘典之嫌。那延续了2000多年的民风民俗还得要发扬继承才是！那一路沿历史的风尘留下的千古遗风，你真不能忘得一干二净！只是那遗风中，也没有看到粽子如何吃法的规定、条款，这样想来，那粽子也会可亲可爱多了。倘你360 天，时时掂着吃粽子，日日闹着划龙舟，那你肚子还有没有个歇息？那屈原老祖宗在天之灵，还有没有个安生日子好过？ 古人于端午也有剪钗符之风俗，只是如今看到者已是凤毛麟角了，但是插艾草在有些地方、甚至城市也不鲜见。一般是端午早上割一把艾草插在门口即可。艾是一种药材，有防风辟邪之作用。也不晓得“艾草”能不能克那该死的SARS？虽然还有一些地域性的端午习俗，如：喝黄酒、吃咸鸭蛋、吃大蒜烧肉等等，如今都已是名不见经传了。惟主流活动吃粽子和划龙舟，在当今端午节令中仍大行其道，这于中华古文化的继承光大，是一件地地道道的幸事。 近代史上有一笔值得一书之端午佳话：成立于1938年的革命诗歌工作者团体，云集文艺界不少名宿，如郭沫若、老舍、臧云远等均在其中。1941年春，该团体决议每年之端午为诗人节，以光大屈原文化。臧云远起草《诗人节宣言》，由郭沫若审阅后发表，从此每年的端阳即为诗人们的节日。第一届诗人节即是在1941年之端阳节举行。到会400 多人，于右任先生作为诗人身份参加大会，并被推为主席。冯玉祥将军即席赋诗，老舍为之朗诵。郭沫若报告了屈原生平，胡风作了演讲。此外还有人朗诵了屈原的《离骚》。 阅尽历史风尘，渗透民族情感之端午节，在读古、思古之悠悠情结中，不断沉淀、演变而成了今日走进千家万户百姓家之节日。古往今来的文人墨客，为端午，为屈原，总忘不了吟诗赋句。“鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来。棹影瀚波飞万剑，鼓声劈浪闻千雷。”唐人张说这首描述龙舟竟渡的精彩名句，其浓郁悠适的人文情怀，人欢水笑的端午习俗，跃然纸上！而读宋代诗人刘客庄之《贺新郎－端午》词，就更有一番让人词难释怀，意尤不尽之感！诗人写道：“深院榴花吐，画帘开，舒衣执扇，午风清暑。儿女纷纷夸结束，新样钗符艾虎。早已有，游人观渡。老大逢场慵作戏，任陌头，年少争旗鼓，溪雨急，浪花舞。灵均标致高如许，忆生平，既仞兰佩，更怀椒醑。谁信骚魂千载后，波底垂涎角黍。又说是，蛟馋龙怒。把似而今醒到了，料当年，醉死差无苦，聊一笑，吊千古。”词中提到的剪钗符，插艾虎，争龙舟旗鼓，扔粽子角黍，都乃端午源远流长之文化习俗，那汨罗江下之千载骚魂，倘看到神州大地之端午喜庆，华夏子孙之祥和幸福, 是否也在“聊一笑，吊千古”中，常含慰籍于九泉呢？ |
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